Sauladen Biohof Unger
Biohof Unger
Über uns
Regional. Bio. Mit Herz für Tierwohl.
Ob Hauswürstel, Blutwurst, Grillkotlette, Schweineschnitzel, Pulled Pork oder Spareribs – hier findet Ihr alle Produkte rund um unser Bio Schweinefleisch.
Ist das gewünschte Fleischstück nicht mehr verfügbar oder hättet Ihr dieses gerne in einer anderen Größe verpackt?
Unsere Schmankerl
Erlebe den Genuss von Nachhaltigkeit!
unser shop wird gerade befüllt!
Wir bitten um etwas Geduld 🙂
Bald sind unsere Produkte online.
Darauf setzen wir
Regional
Qualität
Beratung
Catering
Vom Hof direkt zum Tisch – Catering mit Herz und Geschmack
Genießen Sie echtes Bio-Catering direkt vom Hof!
Unser Sauladen-Catering bringt die Frische und Qualität des Biohofs Unger direkt zu Ihnen – ob für private Feiern, Firmenveranstaltungen oder Feste jeder Art.
Unsere Schweine sind echte Burgenländer!
Rezenssionen
Auf dem Biohof Unger stehen Tradition, Qualität und Tierwohl an erster Stelle. Wir sind ein familiengeführter Hof, der sich seit Generationen der nachhaltigen Landwirtschaft und der Verarbeitung hochwertiger Bioprodukte widmet. Unser Herz schlägt für regionale Erzeugnisse und die verantwortungsvolle Nutzung aller Ressourcen, die uns die Natur bietet.
Unsere Philosophie: Ganzheitliche Nutzung und Respekt vor dem Tier
Bio bedeutet nicht nur zertifizierten Anbau oder artgerechte Haltung – es bedeutet vor allem Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt. Unsere Schweine leben in großzügigen Stallungen mit viel frischer Luft, Auslauf und einer natürlichen Fütterung, die frei von chemischen Zusätzen ist. Wir achten darauf, jedes Tier ganzheitlich zu verwerten – von der Schnauze bis zum Schwanz – und hochwertige Produkte zu schaffen, die das Beste aus dem Fleisch herausholen.
Unsere Bio-Produkte: Vielfalt vom Feinsten
Fleisch
Ob saftige Koteletts, zarte Schnitzel oder würziger Braten – unser Bio-Schweinefleisch überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack und die besondere Qualität. Jedes Stück wird mit Sorgfalt ausgewählt und von Hand verarbeitet.Wurstwaren
Von traditionellen Bratwürsten und Kochwürsten bis hin zu geräucherter Salami oder deftiger Blutwurst – unsere Wurstwaren entstehen nach alten Rezepturen, die den natürlichen Geschmack bewahren.Herzhafte Bio-Aufstriche
Unsere Aufstriche aus Schweineschmalz, feinen Leberpasteten oder Grammelschmalz sind ein Hochgenuss für jede Brotzeit. Voller Geschmack und frei von künstlichen Zusatzstoffen – genau so, wie es sein soll.Knusprige Bio-Grammeln
Unsere knusprigen Grammeln, auch Grieben genannt, sind ein Klassiker der ländlichen Küche. Sie eignen sich hervorragend für Aufstriche, herzhafte Speisen oder einfach zum Snacken.Nachhaltige Verwertung
Auf unserem Biohof wird alles verwendet. Suppenknochen für kräftige Brühen, Fett für Schmalz und Haut für traditionelle Spezialitäten – kein Teil des Tieres geht verloren. So leben wir echte Nachhaltigkeit und fördern bewusstes Genießen.
Regionalität und Transparenz – Das können Sie schmecken
Unsere Kunden wissen: Guter Geschmack beginnt bei der Herkunft. Alle Produkte stammen direkt von unserem Hof oder ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region. Durch kurze Wege gewährleisten wir Frische und Qualität – und stärken gleichzeitig die heimische Landwirtschaft.
In unserem Hofladen können Sie die gesamte Vielfalt unserer Bio-Produkte entdecken. Kommen Sie vorbei, schauen Sie uns über die Schulter und genießen Sie das Gefühl, zu wissen, wo Ihre Lebensmittel herkommen.
Ein Besuch, der sich lohnt
Bei uns auf dem Biohof Unger erleben Sie Landwirtschaft hautnah. Ob ein Rundgang durch den Hof, ein Gespräch mit uns oder die Verkostung unserer Produkte – wir laden Sie herzlich ein, sich selbst von der Qualität und Philosophie unseres Betriebs zu überzeugen.